So sehen Sieger aus: Unsere Gäste-Specials mit euren Rezepten

So sehen Sieger aus: Unsere Gäste-Specials mit euren Rezepten

Im März habt ihr uns eure Rezepte geschickt – jetzt ist es so weit: unter 1.500 Rezepten haben wir sechs ganz besondere Rezepte für unsere Gäste-Specials im September und Oktober ausgewählt. Kürbis ist der Star im Insalata Julia sowie im Risotto Clara und auch auf der Pizza Hannah darf er nicht fehlen. Garnelen haben einen großen Auftritt auf der Pasta Lena und die Avocado kommt diesmal auch als Pesto. Hier sind die Gewinnergerichte:


Pasta „Lena“

Eingereicht von Lena G. aus Köln

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Die Pasta „Lena“ schmeckt exotisch: Garnelen und Avocado-Pesto garnieren Spaghetti, gewürzt mit Chili und abgerundet mit Grana Padano D.O.P. Ob das Rezept Lenas Reisesouvenir ist?

Pasta „Kathrin“

Eingereicht von Kathrin G. aus Erding

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Geröstete Kartoffeln mit Zwiebeln und grünen Bohnen in cremiger Pesto-Sahne-Weißweinsauce machen die Pasta „Kathrin“ zu einem deftigen Genuss. Die milde Frische von unserem Ricotta Salata krönt die Pasta. Buon Appetito wünscht euch Kathrin!

Pizza „Hannah“

Eingereicht von Hannah B. aus Memmingen

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Ihr glaubt, ihr kennt schon alle Pizza-Variationen? Wir fordern euch heraus mit Hannahs Idee: Ziegenweichkäse und Crème fraîche bilden die Basis für Zwiebelringe, Speck und – natürlich: geröstete Kürbiswürfel! Gewürzt wird mit schwarzem Pfeffer und nativem Olivenöl.

Risotto „Clara“

Eingereicht von Clara P. aus Kiel

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Der geröstete Kürbis hat auch hier seinen großen Auftritt und bekommt Gesellschaft von Cashewkernen, Zwiebeln und Rucola. Weißweinsauce verbindet die bunten Zutaten zu einem klassisch-cremigen Risotto, gewürzt mit Salbei und garniert mit Grana Padano D.O.P. Lecker, Clara!

Insalata „Julia“

Eingereicht von Julia H. aus Köln

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Knackig und frisch wie immer, hat unser Special-Salat diesmal ein knuspriges Topping: Geröstete Kürbiswürfel krönen den Insalata „Julia“ mit Avocado und Kirschtomaten, feurig-fruchtig passt das Limetten-Chili-Dressing dazu.

Dolci „Sophia“

Eingereicht von Sophia Z. aus Kassel

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Unser Dolci „Sophia“ steckt voller Kontraste und Überraschungen: Eingebettet in eine frische Quark-Joghurt-Creme mit Sahne und bedeckt von fruchtigem Himbeerpüree warten Oreo-Keksstückchen auf euch – was für ein Fest auf der Zunge!

Wir gratulieren den Gewinnern und wünschen allen viel Spaß beim Genießen! Die Gäste-Specials stehen im September und Oktober in allen VAPIANOs in Deutschland auf der Karte.

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